Tarta z brzoskwiniami

Składniki na 10 porcji:

  • 20 dag masła
  • 3 żółtka
  • 2 szklanki mąki
  • sól
  • pół szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • olejek migdałowy
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 10 dag płatków migdałowych

 

Zimne masło siekamy z żółtkami. Wsypujemy mąkę, szczyptę soli, cukier oraz cukier waniliowy. Dodajemy kilka kropli olejku migdałowego. Zagniatamy kruche ciasto i formujemy z niego kulę, którą owijamy folią i wkładamy na 30 minut do lodówki. Budyń przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Brzoskwinie osączamy z zalewy. Formę to raty wylepiamy schłodzonym ciastem, formując podwyższony rant. Wylewamy ciepły budyń i lekko go rozprowadzamy. Na masie budyniowej rozkładamy połówki brzoskwiń, lekko wciskamy je w masę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 st. i wstawiamy do niego formę z tartą. Temperaturę zmniejszamy do 180 st. i pieczemy tartę 50 minut. 10 minut przed końcem pieczenia wysuwamy formę z piekarnika. Brzegi tarty obficie posypujemy płatkami migdałowymi, dopiekamy ciasto. Gotową tartę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na 15 minut, a następnie wyjmujemy z formy. Tartę można po wystudzeniu polać lukrem przygotowanym z cukru pudru i zalewy, w której były brzoskwinie.

[podobne: usługi hydrauliczne, domki ogrodowe, okapy kuchenne ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Jabłecznik orzechowy

Składniki na 24 porcje:

  • 40 dag masła
  • 20 dag cukru
  • 4 jajka
  • 45 dag mąki
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • sól
  • proszek do pieczenia
  • 1 kg jabłek
  • 1 cytryna
  • 10 dag orzeszków laskowych
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • cynamon

 

25 dag masła ucieramy z cukrem oraz szczyptą soli, dodając po jednym jajku. Do masy dodajemy 25 dag mąki, proszek budyniowy i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ucieramy ciasto, ewentualnie dodając łyżkę mleka. Jabłka obieramy, wykrawamy z nich gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Skrapiamy sokiem z cytryny, aby owoce nie ściemniały. Orzeszki wsypujemy na patelnie bez tłuszczu i prażymy 3 minuty. Zdejmujemy skórkę i siekamy. Resztę mąki mieszamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, orzeszkami i łyżką cynamonu. Dodajemy do reszty masła i zagniatamy kruszonkę. Ciasto rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu rozkładamy plasterki jabłek i posypujemy kruszonką. Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy jabłecznik 40 minut w temperaturze 170 st.

[podobne: usługi hydrauliczne, domki ogrodowe, okapy kuchenne ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)