Do podgrupy drugiej wchodza napoje czesto nazywane sorbetami

Do podgrupy drugiej wchodzą napoje często nazywane sorbetami. Są to napoje o konsystencji zawiesistej, nieprzezroczyste, często intensywnie kolorowe, zdecydowanie słodkie i aromatyczne. Można je urozmaicać dodatkiem owoców. Podaje się je z reguły porcjowo w płaskich, dużych kieliszkach lub w małych szklaneczkach. Szprycer 1 szklanka wina białego, 1-2 szklanki wody sodowej, lód Do szklanego dzbanka wlać wino i wodę sodową. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Pasta sledziowa po grecku

Pasta śledziowa po grecku . Umyte warzywa oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić przygotowane warzywa, lekko podsmażyć, uważając, aby się nie zrumieniły. Dolać 4 łyżki wody, przykryć rondel i dusić warzywa na małym ogniu do miękkości. Gdy są miękkie, przestudzić je i zemleć w maszynce razem ze śledziami. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Sledzie smazone nadziewane ryzem

Śledzie smażone nadziewane ryżem. 5 śledzi, pół szklanki ryżu, pół pęczka naci zdjąć skórę, skrajać filety, oddzielić ości, pietruszki, 3 strąki papryki, 2 jaja, łyżka pasty pomidorowej, 2 cebule, 2 łyżki tartej bułki, 15 dag oliwy, sól, papryka sproszkowana pieprz ziołowy Iub papryka Śledzie opłukać, wymoczyć, wypatroszyć, opłukać. Ryż umyć i ugotować na sypko. Obraną i opłukaną cebulę drobno posiekać i zrumienić na oliwie. Pod koniec smażenia dodać pokrajaną w kostkę, chwilę poddusić i wymieszać z ryżem. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Kotlety ze sledzi z pomidorami

Kotlety ze śledzi z pomidorami . Sprawione śledzie opłukać, skrajać filety oddzielając ości, powtórnie opłukać. Ryż ugotować na półsypko z dodatkiem masła. Cebulę drobno posiekać, podrumienić na oliwie. Filety śledziowe drobno posiekać albo zemleć w maszynce. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Sledzie opiekane z papryka

Śledzie opiekane z papryką . 2 śledzie, szklanka mleka, jajo, 3 łyżki mąki, 1,5 łyżeczki sproszkowanej papryki, olej, 3 śledzie, 5 łyżek ćwierć szklanki mleka, olej do smażenia, 2 łyżki musztardy, pół szklanki śmietany, sól, cukier, szczypiorek 2 śledzie, cytryna, 2 łyżki mąki, 10 dag tłuszczu, 50 dag ziemniaków, 3 cebule, szklanka jogurtu, ćwierć szklanki białego wytrawnego wina, łyżeczka utartego żółtego sera, sól do smaku 2 duże śledzie, 50 dag ziemniaków, 15 dag cebuli, 20 dag pomidorów, 15 dag zielonej papryki, pół szklanki oliwy sałatkowej, 2 ziarna pieprzu i ziela angielskiego, sól, cukier, majeranek filety śledziowe wymoczyć w mleku przez 4 godz. Osączyć. Jajo roztrzepać, a mąkę wymieszać z papryką. Otoczyć śledzie w jaju i mące. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Mleko kwaśne

Mleko kwaśne.
W temperaturze pokojowej mleko, które stoi dłuższy czas, zsiada się pod wpływem działania bakterii kwasu mlekowego, z laktozy wytwarza się kwas mlekowy.
Gdy zawartość kwasu mlekowego dojdzie do 0,2 %, łączy się on z wapniem tworząc mleczan wapniowy, a uwolniona kazeina ścina się na galaretowatą masę.
Mleko kwaśnieje najprędzej w temperaturze +250 °C (dlatego w lecie mleko kwaśnieje prędzej).
Mleko kwaśne jest smaczne, zawiera więcej witaminy C niż mleko zwykłe.
Rozwój bakterii kwasu mlekowego hamuje wzrost innych bakterii, między innymi rozkładających mleko -mleko to hamuje też rozwój bakterii chorobotwórczych i gnicie w jelitach.
Na początku XX stulecia uczony rosyjski Eliasz Miecznikow zwrócił uwagę na lecznicze właściwości przetworów ze zsiadłego mleka.
Spostrzeżenia te poczynił Miecznikow na Bałkanach, gdzie mieszkańcy Bułgarii spożywają dużo zsiadłego mleka i cieszą się wyjątkową długowiecznością.
Wiemy dziś, że pałeczka acydofilna (Baet acidophilum) dostaje się z mlekiem kwaśnym do jelit i hamuje rozwój mikroflory gnilnej.
Miecznikow korespondował też z badaczami w Afryce i na Kaukazie, zajmującymi się dokładnym badaniem ludzi długowiecznych, trybu ich życia i odżywianiu.
Między innymi Nogueira doniósł, że u Mossadeków w Afryce Zachodniej żyje wielu długowiecznych starców w pełni sił i zdrowia, którzy odżywiają się głównie kwaśnym mlekiem.
Podobne spostrzeżenia poczynił Lima w południowej Angoli i Grigoroff w Bułgarii oraz Simine na Kaukazie.
Twaróg.
Jeśli kwaśne mleko poddamy działaniu temperatury +500 °C lub zetniemy za pomocą podpuszczki kazeinę w mleku słodkim, to otrzymamy twaróg.
Twaróg jest to twardy odwodniony sernik, zawiera on 16-18 % białka i ma wysoką wartość odżywczą.
Serwatka.
Po odcedzeniu twarogu otrzymujemy płyn zwany serwatką.
Serwatka jest płynem o małej wartości odżywczej ma słabe właściwości czyszczące i jest używana nieraz w praktyce do leczenia niestrawności u dzieci.
Śmietana.
Śmietana składa się głównie z tłuszczu i mleka.
Uzyskiwana przez zwykłe zbieranie zawiera do 22 % tłuszczu, 2,5 % białka, 4,5 % węglowodanów, 0,5 % ciał nieorganicznych, natomiast uzyskana za pomocą wirówki może zawierać 40-50 % tłuszczu.
Ta górna warstwa mleka ma dużą wartość odżywczą, zawiera dużo tłuszczu oraz witamin A i D.
Kwaśna śmietana ma taką samą wartość odżywczą jak i słodka, ale zawiera nadto kwas mlekowy i bakterie kwasu mlekowego.
Maślanka.
Produkt ten powstaje po oddzieleniu masła z kwaśnej śmietany.
Maślanka jest łatwo strawna, zawiera dużo zasadowych składników mineralnych, kwasu mlekowego, hamuje rozwój bakterii w jelitach
[hasła pokrewne: makaron bez glutenu biedronka, pizza od łysego kraków, pizza na barskiej ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Jest to nasz pierwszy w życiu, a zarazem najdoskonalszy produkt spożywczy

Jest to nasz pierwszy w życiu, a zarazem najdoskonalszy produkt spożywczy.
Mleko zawiera prawie wszystkie niezbędne dla naszego ustroju składniki: białka, tłuszcze, węglowodany, sole mineralne, witaminy, wodę, a nawet niektóre zaczyny.
Jedynie żelaza i niektórych witamin jest w mleku zbyt mało.
Mleko jest roztworem białek, cukrów, soli mineralnych, tłuszcze znajdują się w nim w postaci emulsji.
Mleko krowie zawiera 3-4 % białka, 3-4,p % tłuszczu, 3,5-5 % węglowodanów, 0,5-1,0 % NaCI, 87-89 % wody, ciężar właściwy mleka waha się od 1028-1034, punkt zamarzania od 0,53-0,58°.
Odczyn mleka jest słabo kwaśny, pH wynosi około 6,58.
Na początku okresu laktacji kwaśność mleka jest wyższa niż w późniejszej fazie.
Białko mleka składa się z kazeiny, laktoalbuminy, laktoglobuliny.
Najważniejszym z tych 3 białek jest kazeina nie tylko z powodu swej biologicznej wartości, ale także odsetkowej zawartości (5 razy więcej kazeiny niż wszystkich innych białek razem wziętych); na kazeinę przypada 2,8 %, albuminę 0,5 %, globulinę mleka tylko 0,1 %, przy ogólnej ilości białka w mleku krowim około 3,4%.
Kazeina jest białkiem zawierającym fosfor i siarkę w mleku ma ona postać koloidalną, jako kazeinian wapnia.
Kazeina zawiera lizynę i kwas glutaminowy, natomiast jest uboga w cystynę.
Kazeinian wapnia może ulec strąceniu pod wpływem słabych kwasów oraz pewnych zaczynów (podpuszczka).
Kazeinian wapnia + kwas mlekowy + kazeina w postaci skrzepu + mleczan wapnia.
Na zdolności ścinania się, kazeiny i przechodzeniu ze stanu koloidalnego w skrzep opiera się produkcja serów.
Albumina mleka nie zawiera fosforu, w przeciwieństwie do kazeiny rozpuszcza się w wodzie.
Związek ten jest potrzebny do budowy tkanek, a więc ma szczególne znaczenie dla osesków i małych dzieci.
W mleku klaczy, oślic i suk znajduje się znacznie więcej albuminy niż w mleku krowim.
Globulina w mleku krowim znajduje się jedynie, w drobnej ilości (0,1 % ogólnej ilości białek mleka), jest ona prawdopodobnie ciałem odpornościowym.
Białka mleka są pełnowartościowe, o wysokiej wartości biologicznej, a ustrój ludzki przyswaja je bardzo dobrze.
Cukier w mleku jest w postaci laktozy, czyli cukru mlekowego.
Cząsteczka laktozy składa się z dwu heksoz: glukozy i galaktozy.
Cukier mlekowy jest to biały krystaliczny proszek, jest on mniej słodki niż cukier trzcinowy.
Cukier mlekowy bierze udział w fermentacji mlekowej, która powstaje pod wpływem działania bakterii kwasu mlekowego.
W przebiegu tej fermentacji cząsteczka laktozy rozpada się do heksoz, a następnie każda heksoza daje 2 cząsteczki kwasu mlekowego
[więcej w: pizza u rudika, makaron bez glutenu biedronka, pizza na barskiej ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Pracownicy Instytutu ustalili normy zapotrzebowania kalorycznego w rozmaitych zawodach

W organizowaniu Instytutu wzięli udział wybitni uczeni radzieccy z prof.
: Mołczanową, Szatiornikowem, Zbarskim, Wilenskim, Pewznerem i Budagjanem na czele.
Niedawno Instytut Odżywiania w Moskwie obchodził dwudziestolecie swego istnienia (1930-1950).
Przez okres ten dokonano ogromnej pracy badawczej, która wniosła wiele cennych zdobyczy do nauki o odżywianiu człowieka zdrowego i chorego.
Dużo uwagi poświęcono zagadnieniom żywienia społecznego, żywienia rozmaitych grup zawodowych.
Opracowano wpływ przeróbki kulinarnej na wartość odżywczą pokarmów, (prof.
Łobanow), organizację żywienia społecznego w dużych zakładach przemysłowych (prof.
Wilenski), zagadnienia higieny w przedsiębiorstwach żywienia zbiorowego i przemyśle żywnościowym (prof.
Budagjan).
Pracownicy Instytutu ustalili normy zapotrzebowania kalorycznego w rozmaitych zawodach, obliczono zapotrzebowanie energetyczne dla dzieci oraz uczniów szkół rzemieślniczych.
Wykonano liczne badania nad przemianą materii u robotników pracujących w wysokiej temperaturze (hutnicy, górnicy), u lotników odbywających loty, wysokościowe, w miejscowościach wysokogórskich i rozmaitych okolicach rozległego terenu ZSRR.
Klinika Instytutu badała zagadnienia odżywiania leczniczego w rozmaitych chorobach, jak choroba wrzodowa, nadciśnieniowa, reumatyczna, w cukrzycy.
Klinicyści Kliniki współpracując z fizjologami i patologami ustalili, że określone sposoby odżywiania wpływają na mechanizmy regulacji nerwowo- humoralnej, na stopień odporności i rozwój uczulenia.
Razienkow sformułował tę sprawę następująco: W jakościowo urozmaiconym pokarmie posiadamy potężny czynnik za pomocą, którego możemy zmieniać czynność i odżywianie tkanek, narządów, układów i organizmu w całości w kierunku wzmożenia ich czynności lub osłabienia (cyt.
według Pewznera).
Na olbrzymim materiale klinik i poliklinik wykazano, że można podnieść skuteczność leczenia wewnętrznego i chirurgicznego za pomocą odpowiedniego żywienia leczniczego, że żywienie lecznicze stanowi częstokroć samodzielny i wystarczający środek leczniczy.
Kolektyw Kliniki wspólnie ze znakomitym patologiem Tałałajewem ustalił, że nadmiar węglowodanów w pożywieniu wzmaga uczulenie organizmu.
Cenne są tu zwłaszcza prace fizjopatologa Alperna o wpływie węglowodanów na odczyny hiperergiczne w organizmie.
Spostrzeżenia te stały się podstawą do leczenia dietetycznego choroby reumatycznej.
W klinice Centralnego Instytutu Odżywiania jeszcze w roku 1930 ustalono, że w chorobach miąższu wątrobowego konieczne jest podawanie pełnowartościowego białka.
Dopiero w 1941 ukazały się inne prace (Pbsta i Pateka) potwierdzające słuszność badań i zapatrywań uczonych moskiewskich
[więcej w: makaron bez jajek lubella, makaron na szybko z niczego, pizza na barskiej ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

INSTYTUTY ZAJMUJĄCE SIĘ ZAGADNIENIAMI ODŻYWIANIA

Kurs na aspiranta obejmuje 4 lata nauki, w czasie, których kandydat zapoznaje się z fizjologią, chemią, biologią, mikrobiologią i toksykologią, przewidziana jest też nauka języków obcych, szeroko zakrojona prąca doświadczalna i badawcza oraz praktyka pracy pedagogicznej.
INSTYTUTY ZAJMUJĄCE SIĘ ZAGADNIENIAMI ODŻYWIANIA.
CENTRALNY NAUKOWO – BADAWCZY INSTYTUT ODŻYWIANIA W MOSKWIE W ostatnich dziesiątkach lat zagadnienia odżywiania wysuwają – się coraz bardziej na czoło problemów społecznych związanych i polepszeniem warunków bytowania.
W ostatnich latach wiedza o odżywianiu i środkach spożywczych poczyniła ogromne postępy i powstały nowe zagadnienia w związku z produkcją, przechowywaniem i przygotowaniem pokarmów.
Nauka o racjonalnym odżywianiu zajmuje coraz ważniejszą pozycję w medycynie klinicznej, społecznej i organizacji ochrony zdrowia.
Wiadomości dotyczące całokształtu zagadnień związanych z odżywianiem człowieka obejmują ogromny zasięg wiedzy i wiążą się ściśle z rozmaitymi jej dziedzinami, jak: chemią, fizyką, fizjologią, botaniką, zoologią, bakteriologią, towaroznawstwem itp.
Postępy na polu nauki o odżywianiu i środkach spożywczych są tak szybkie i wielostronne, że nawet specjaliście pracującemu w tej dziedzinie trudno jest za nimi podążyć.
W tych warunkach w szeregu krajów powstały stowarzyszenia uczonych i instytuty badawcze poświęcone zagadnieniom odżywiania.
U nas zagadnieniami odżywiania zajmuje się Dział Higieny Żywności i Zakład Badania Żywności PZH w Warszawie praz Zakład Fizjologii Żywienia w SGGW.
Najobszerniej i najbardziej wszechstronnie opracowywane są zagadnienia odżywiania w ZSRR, gdzie w roku 1930 na mocy uchwały Rady Komisarzy Ludowych powstał w Moskwie Centralny Naukowo – Badawczy Instytut Odżywiania, a wkrótce potem powstały filie z oddziałami żywienia leczniczego w Charkowie, Kijowie, Odessie, Iwanowie, Leningradzie, Rostowie i Nowosybirsku.
Zadaniem Instytutu Moskiewskiego jest wszechstronne i głębokie badanie zagadnień związanych z odżywianiem człowieka zdrowego i chorego.
Do współpracy powołano przedstawicieli naukowych rozmaitych specjalności: higienistów, biochemików, klinicystów, patologów, nawet technologów, ekonomistów i kuchmistrzów.
Instytut Odżywiania ma kilka działów badawczych, jak: 1) dział fizjologii ogólnej z pododdziałami przemiany materii i energii przemiany białkowej i witamin; 2) dział fizjologii trawienia; 3) dział higieny żywienia; 4) dział żywienia leczniczego z kliniką oraz pracownią fizjopatologii; 5) dział technologii kulinarnej; 6) dział sanitarny.
W roku 1932 otwarto ponadto oddział żywienia dziecka z kliniką dziecięcą
[przypisy: pizza bez drożdży kwestia smaku, makaron bez glutenu biedronka, pizza na barskiej ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

W cukrzycy i głodzie tkanki zachowują swe działanie ketolityczne prawidłowo spalają związki ketonowe

Normalnie poziom ich jest jednak niski i wynosi we krwi około 1,5-2,5 mg % (wyrażonych, jako aceton).
Przy diecie mieszanej normalnie w ciągu 24 godzin wydala się mniej niż 1 g kwasu betaoksymasłowego.
W warunkach nienormalnych, kiedy brak jest węglowodanów, jak np.
w cukrzycy lub podczas głodowania, znaczne ilości piał ketonowych gromadzą się we krwi i moczu.
Ciała ketonowe powstają z kwasów tłuszczowych przy ich niezupełnym utlenieniu.
Bodźcem do powstawania ciał ketonowych jest w tych razach wyczerpanie się glikogenu w wątrobie.
Jeżeli w czasie głodu podamy węglowodany lub choremu na cukrzycę wstrzykniemy insulinę, to ciała ketonowe znikają z krwi i moczu, co przemawia za tym, że w organizmie istnieje związek między, przemianą węglowodanów i tłuszczów.
Dawniej sądzono, że jedna cząsteczka kwasu tłuszczowego daje jedną cząsteczkę ketonu.
Przekonano się jednak później, że wyższe kwasy tłuszczowe dają więcej cząsteczek ketonowy np.
C16H3202 + 502 —> 4C4Hs03.
W cukrzycy i głodzie tkanki zachowują swe działanie ketolityczne prawidłowo spalają związki ketonowe.
Ketosis jest zależna w tych razach od nadprodukcji ciał ketonowych przez wątrobę, a nie od zmniejszenia zużytkowania tych związków w tkankach.
Zmniejszenie glikogenu w wątrobie pobudza tworzenie się ciał ketonowych.
Istnieje przypuszczenie, że układ enzymów wątroby atakuje prędzej węglowodany niż kwasy tłuszczowe, jeśli brak jest glikogenu, to zaczyny atakują i powodują rozpad kwasów tłuszczowych.
Ketogenne są wszystkie kwasy tłuszczowe, a także aminokwasy, jak leucyna, fenilealanina i tyrozyna.
Węglowodany oraz aminokwasy, które mogą przechodzić w cukry, działają antyketogennie.
Regulacja przemiany tłuszczowej, jak to już zaznaczono, jest ściśle związana z regulacją przemiany węglowodanowej.
Skoro glikogen rozpada się w wątrobie i przechodzi do krwi obwodowej w postaci glukozy, to na jego miejsce w wątrobie pojawia się tłuszcz.
Zjawisko to można spostrzegać np.
po wstrzyknięciu adrenaliny, która uruchamia glikogen wątroby.
Badacz radziecki Berlin stwierdził, że po nakłuciu Claude Bernarda jednocześnie ze wzmożoną mobilizacją cukru następuje gromadzenie się tłuszczu w wątrobie.
Ilość glikogenu spadała z 22,61-28,84 % (sucha substancja) na 0,35-2,88 %, a ilość tłuszczu zwiększała się z normalnych 9,69-13,8 % do 21,35-40,1 % (cyt.
wg Nikołajewa).
Jeżeli używanym do tego doświadczenia królikom przecinano uprzednio nerwy trzewne, to po nakłuciu Claude Bernarda ilość glikogenu w wątrobie zmniejszała się, a ilość tłuszczu pozostawała bez zmian.
Rozmaici autorzy na podstawie doświadczeń wykazali, że uszkodzenie okolicy podwzgórza powoduje poważne zaburzenia w przemianie tłuszczowej
[podobne: pizza u rudika, pizza na barskiej, pizza od łysego ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)