Sledzie swieze z wody

Śledzie świeże z wody . Śledzie umyć, przekrajać wzdłuż, usunąć wnętrzności, odciąć głowy, płetwy i ogony, skropić octem i odstawić na 30 min. Warzywa dokładnie umyć, obrać, opłukać, zalać zimną wodą, posolić, dodać przyprawy i gotować na silnym ogniu pod przykryciem. Gdy warzywa będą miękkie, włożyć śledzie, po czym zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 min. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Sledzie swieze po pomorsku

Śledzie świeże po pomorsku . 1 kg śledzi, 2 łyżki smalcu, 50 dag pomidorów, 2 cebule, sól, pieprz lub sproszkowana papryka, cukier 75 dag śledzi, 50 dag gąsek lub maślaków, 3 cebule, 15 dag oliwy lub smalcu, pół pęczka naci pietruszki, sól, pieprz, 3 łyżki mąki, pół szklanki śmietany Obrane warzywa opłukać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z połową oliwy (oleju), osolić i udusić, skrapiając w razie potrzeby wodą. Do miękkich warzyw dodać pastę pomidorową. Doprawić do smaku solą i przyprawami, aby potrawa była pikantna. Śledzie opłukać, oskrobać z łusek, sprawić, odciąć głowy i płetwy, skrajać filety, wybrać ości. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Sledzie swieze w winie

Śledzie świeże w winie . 1 kg śledzi, 2 łyżki masła, 1,5 szklanki białego wytrawnego wina, 3 łyżki mąki, sól, pieprz, goździki, gałka muszkatołowa, listki rzeżuchy Śledzie opłukać, oskrobać z łusek, wypatroszyć, usunąć płetwy, ogon i odciąć głowę. Następnie opłukać, osączyć, otoczyć w mące i ułożyć na brytfannie wysmarowanej masłem, skrapiając nim także śledzie po wierzchu. Wstawić do gorącego piekarnik, zrumienić. Zalać winem, oprószyć solą i korzeniami, przykryć pokrywą i dusić jeszcze chwilę. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Salatka rakowa z groszkiem

Sałatka rakowa z groszkiem . Raki ugotować jak wyżej. Obrać ze skorupek szyjki i kleszcze (skorupki wykorzystać do przyrządzenia zupy lub sosu). Groszek konserwowy odcedzić z zalewy. Umyte jabłko obrać, drobno pokrajać w makaronik, wymieszać z groszkiem. Read the rest of this entry »

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)