Sledzie wedzone z cytryna

Śledzie wędzone z cytryną . Śledzie przekrajać wzdłuż, usunąć wnętrzności, dokładnie oczyścić jamę brzuszną, odciąć łeb, zdjąć skórę. Skrajać filety, przekrawając wzdłuż, wybrać ości. Filety pokrajać w poprzek w równe kawałki, ułożyć na półmisku, skropić sokiem z jednej cytryny. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w drobną kostkę, wymieszać z sokiem wyciśniętym z drugiej cytryny, dodać sól i cukier do smaku, wymieszać z oliwą. Ułożone na półmisku śledzie obsypać cebulą, udekorować zielonymi listkami pietruszki. Podawać z pieczywem. Filety z wędzonego śledzia Wędzone śledzie obrać ze skóry, odciąć głowy, oczyścić jamę brzuszną. Skrajać filety, ułożyć na podłużnym półmisku, pokrajać na równe dzwonka. Obraną cebulę opłukać, drobno posiekać, oprószyć solą i cukrem, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z oliwą. Przygotowaną cebulę ułożyć paskami wokół śledzia. Posypać posiekanym szczypiorkie m. Półmisek można ozdobić listkami zielonej sałaty. Podawać z pieczywem i sałatkami lub surówkami. Niekiedy dostępne są w sprzedaży śledzie wędzone przesolone. Należy wówczas filety moczyć ok. 1 godz. w mleku. [patrz też: hologramy els, badanie emg warszawa, wyposażenie stajni ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: badanie emg warszawa hologramy els wyposażenie stajni