Składniki na 4 porcje: 30 dag leśnych grzybów 1 cebula 2 łyżki masła natka pietruszki 4 udka kurczaka 2 marchewki szklanka śmietany 22% przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka garść czarnych oliwek olej   Grzyby czyścimy, myjemy, suszymy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i szatkujemy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy grzyby i cebulę, oprószamy […]

Na zaburzenia przemiany wodnej bardzo wrażliwe są zwłaszcza dzieci. ROLA WITAMIN W PRZEMIANIE MATERII W organizmie zwierzęcym stale odbywają się liczne przemiany chemiczne. Związki pokarmowe są rozbijane do składników prostszych, wchłaniane i przekazywane do narządów wewnętrznych, gdzie odbywa się ich dalsza przeróbka. Te rozliczne procesy syntezy i rozkładu odbywają się przy udziale czynników regulujących przebieg […]

Fizz wiśniowy . 2 kieliszki Sherry Brandy, 2 szklanki wody sodowej, pół cytryny, 4 kostki cukru, lód Do kieliszków wlać Sherry Brandy, włożyć po kilka drobnych kawałeczków lodu, po plasterku cytryny i po kostce cukru, uzupełnić wodą sodową, wlewając ją po ściance naczynia. Na dnie kieliszka powinna być ciemna warstwa nie mieszać przed podaniem. Podawać […]

Okolica ta jest związana z przemianą tłuszczów w organizmie. E. Smith i C. Dreemwood wykazali, że wstrzykiwania kwasu chromowego do podwzgórza u szczurów powoduje u tych zwierząt wzrost wagi o około 100 %, a przyrost ten jest uzależniony od nagromadzenia się tłuszczów, podobne zmiany opisano też u małp. Liczne spostrzeżenia z kliniki neurologicznej przemawiają również […]

Składniki dla 6 osób: 30 dag świeżego szpinaku 1 cebula (najlepiej cukrowa) 2 marchewki 4 morele lub brzoskwinie 3 ząbki czosnku olej, ocet winny cukier, sól, pieprz orzeszki ziemne Szpinak umyj, osusz w wirówce lub na kuchennym ręczniku papierowym i oderwij lub odetnij dłuższe ogonki. Cebulę obierz i pokrój w kosteczkę. Jeśli używasz zwykłej cebuli, […]