Składniki na 24 porcje: 40 dag masła 20 dag cukru 4 jajka 45 dag mąki 1 opakowanie budyniu waniliowego sól proszek do pieczenia 1 kg jabłek 1 cytryna 10 dag orzeszków laskowych 10 dag cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego cynamon   25 dag masła ucieramy z cukrem oraz szczyptą soli, dodając po jednym jajku. […]

Stany niedokrwistości są również stanami hipoproteinemii. Hemoglobina stanowi około 2 % białek całej krwi (15-16 g Hb na 100 ml krwi, 6,5-1,5 g białek osocza, razem 22-24 g na 100 ml). Poziom hemoglobiny zależy u ludzi zdrowych, od jakości pożywienia. Ustrój potrzebuje do budowy hemoglobiny białka, żelaza i porfiryn. Jeżeli brak jest białka, to cząsteczka […]

Śledzie świeże duszone . Oczyszczone śledzie umyć, odciąć głowy, ogony i płetwy. Każdego śledzia przekrajać w poprzek na pół. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w piórka. Boczek pokrajać w cienkie plasterki i stopić na wolnym ogniu na patelni razem z drobno posiekanym czosnkiem. Śledzie układać w rondlu na przemian z pokrajaną cebulą, oprószając każdą warstwę solą, […]