Przekładany piernik

Składniki na 16 porcji:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki cukru
  • 25 dag masła
  • ocet
  • 3/4 szklanki miodu
  • 300 ml kremówki
  • owoce do dekoracji

 

Mąkę przesiewamy do miski razem z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. Dodajemy szklankę cukru i przyprawę do piernika. Wszystkie składniki mieszamy, dodajmy miękką margarynę i siekamy. Wbijamy 2 jajka, dodajemy łyżkę octu i miód. Zagniatamy ciasto, dzielimy je na 2 części i rozwałkowujemy na cienkie placki. Ciastem wylepiamy dwie okrągłe blachy do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pieczemy godzinę. Upieczone spody wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Kremówkę ubijamy na sztywno, dodając resztę cukru. Abu śmietana nie opadła można do niej dodać żelatynę lub zagęszcacz. Owoce myjemy, ewentualnie usuwamy pestki. Zimne spody piernikowe przekładamy bitą śmietaną i dekorujemy owocami.

[podobne: szamba plastikowe, beton architektoniczny, papa termozgrzewalna ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)