Najbardziej charakterystycznym objawem niedoboru białek jest hipoproteinemia

Niskie wartości stwierdził też Górski u ciężarnych (tylko w 1 przypadku powyżej 13,5 mg) i bardzo niskie u osób z uwiądem starczym (4,7 do 8 mg).
Wartości prawidłowe wynoszą 30-50 mg na dobę.
W przypadku niskiej zawartości witaminy C w moczu można wykonać tzw.
próbę nasycenia.
W tym celu podajemy wit.
C dożylnie (np.
500 mg) i śledzimy jej wydalanie z moczem.
W przypadkach niedoboru witaminy C w organizmie wznowienie wydalania po obciążeniu będzie nieznaczne i szybko przemijające.
Stany takie spostrzega się w chorobach zakaźnych, w stanach zapalnych, w okresie pooperacyjnym.
Pewne wyobrażenie o stanie odżywienia organizmu możemy również zdobyć określając poziom białek w osoczu krwi.
Najbardziej charakterystycznym objawem niedoboru białek jest hipoproteinemia, tj.
zmniejszenie się poziomu białek w osoczu krwi.
Hipoproteinemia nie zjawia się od razu, gdyż wbrew dawniejszym poglądem ustrój ma rezerwy białkowe w wątrobie i tkankach, (na co wskazywał już Morawitz w 1905), rezerwy te mogą zastąpić około połowy białek osocza.
Według Keysa, aby wy- wołać obrzęk wskutek niedoboru białkowego, należy podawać takie ilości białka przez 6 miesięcy, aby bilans azotowy był ujemny, obrzęki zjawiają się, skoro, utrata N wyniesie łącznie około 200 g.
Braki białka w organizmie mogą być spowodowane przez niedostateczne odżywianie, wchłanianie, niezdolność komórek wątroby do prawidłowej syntezy białek, wskutek utraty białka z moczem, w czasie krwotoków, punkcji opłucnej, wodobrzusza, przy wznowionym rozpadzie białek (nadczynność tarczycy, ostre choroby zakaźne).
Obfity długotrwały białkomocz może doprowadzić do hipoproteinemii (np.
przy utracie codziennie 6-8 g białka).
Wadliwa synteza białek osocza ma miejsce w nerczycy lipoidowej, w czasie ciąży obniża się poziom białek w osoczu krwi do około 6 % wskutek przechodzenia białka do płodu i pewnego upośledzenia czynności wątroby.
W razie rozwoju hipoproteinernii obniżenie poziomu białek osocza dotyczy frakcji albumin, dlatego hipoproteinemia z braku jest przede wszystkim hipoalbuminemią.
Przyjmujemy, że istnieje hipoalbuminemia, skoro poziom albumin obniży się poniżej 40 g na litr norma 40-55 g na litr).
Deficyt białkowy ustroju można w przybliżeniu obliczyć oznaczając stopień hipoalbuminemii osocza.
Według Elmana zmniejszeniu poziomu albumin o 1,0 g w osoczu odpowiada utrata 30 g białek tkankowych.
Obniżeniu poziomu białek, np.
do 30 g na litr, odpowiada utrata około 50 g albumin osocza, a więc 1500 g białka tkankowego.
Z badań Perersc wiadomo, że regeneracja białek nie przekracza 25: 30 g na dobę, stąd wynika, że ustrój potrzebuje wielu tygodni, aby wyrównać znaczniejsze braki białkowe
[hasła pokrewne: pizza od łysego, pizza od górala kraśnik, makaron na szybko z niczego ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: makaron na szybko z niczego pizza od górala kraśnik pizza od łysego