Mleczny sorbet czekoladowo – pomarańczowy
Składniki:
- 500 ml soku ze świeżo wyciśniętych pomarańczy
- 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 500 g mlecznej czekolady
- 1 l mleka
- 3 łyżki kakao
- 200 g cukru pudru
W garnku gotujemy sok z pomarańczy, kakaoi cukier. Dolewamy mleko i gotujemy przez kilka minut. Po ostudzeniu dorzucamy kawałeczki pokruszonej czekolady i skórkę pomarańczową. Przelewamy do naczynia i wstawiamy do zamrażarki na kilka godzin. Co jakiś czas wyjmujemy i mieszamy widelcem, aby uzyskać puszystość deseru. Po wyjęciu dekorujemy tartą czekoladą i kawałkami świeżych pomarańczy. [hasła pokrewne: pizza z radości, pizza od łysego kraków, pizza u rudika ]