Mercedes prezentuje nowe silniki V6 i V8

Raki z wody

Raki z wody . Raki wyszorować, trzymając ręką za korpus, zwracając uwagę na najbardziej zabrudzony spód raka w miejscu osadzenia nóżek. Następnie należy raki wypłukać, zmieniając kilkakrotnie wodę lub pod strumieniem wody bieżącej. Zagotować wodę z dodatkiem umytego kopru, pietruszki i soli. Do wrzątku wrzucić żywe raki i gotować pod przykryciem 10-15 min. Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową. Ułożyć na półmisku, udekorować zielonymi listkami pietruszki lub sałaty. Podawać jako przystawkę. Raki w majonezie 30-40 raków, 3/4 szklanki majonezu, pół pęczka kop...

Więcej »

Mleko kwaśne

Mleko kwaśne. W temperaturze pokojowej mleko, które stoi dłuższy czas, zsiada się pod wpływem działania bakterii kwasu mlekowego, z laktozy wytwarza się kwas mlekowy. Gdy zawartość kwasu mlekowego dojdzie do 0,2 %, łączy się on z wapniem tworząc mleczan wapniowy, a uwolniona kazeina ścina się na galaretowatą masę. Mleko kwaśnieje najprędzej w temperaturze +250 °C (dlatego w lecie mleko kwaśnieje prędzej). Mleko kwaśne jest smaczne, zawiera więcej witaminy C niż mleko zwykłe. Rozwój bakterii kwasu mlekowego hamuje wzrost innych bakterii, między innymi rozkładających mlek...

Więcej »

Podczas ubijania masła otoczki te są niszczone, niszczy je też i wysoka ciepłota

Ostatecznie, więc jedna cząsteczka laktozy daje 4 cząsteczki kwasu mlekowego, podwyższa to kwaśność mleka i powoduje jego ścinanie się. Tłuszcz mleka składa się głównie z trój glicerydów kwasu oleinowego, palmitynowego i mirystynowego. Ogółem znaleziono w maśle 10 kwasów tłuszczowych. Kwas masłowy, kapronowy, kaprylowy i kaprynowy znajdują się w maśle w większej ilości niż w innych tłuszczach zwierzęcych i roślinnych. Tłuszcz występuje w mleku pod postacią emulsji składającej się z kuleczek wielkości od 1,0-22 mikronów. Wielkość kuleczek zależy od rasy krów,...

Więcej »

Zobacz też:

pizza na wypasie fedeńczak benfotiamina pizza z radości pizza od łysego kraków pizza u rudika śledzie w zalewie octowej siostry anieli pizza z nowolipek pizza u dziada pizza bez drożdży kwestia smaku pizza od łysego pizza na wypasie ursus pizza od górala kraśnik pizza po zbóju makaron do rosołu własnej roboty makaron na szybko z niczego pizza po byku pizza na barskiej blachodachówki gontopodobne dobrzemitu makaron bez glutenu biedronka w garnku wrze woda aw niej gotuje się makaron makaron bez jajek lubella makaron do lasagne gotować czy nie

Potencjalna rola interleukiny-10 w immunosupresji związanej z kala azar.

Kruszon . Pół butelki białego wina, 1 kieliszek koniaku, 20 dkg cukru, 1 pomarańcza, 1 cytryna, 2-3 szklanki wody. sodowej, lód Wino, koniak i wodę sodową wymieszać z cukrem, dodać pomarańczę i cytrynę umyte i pokrajane w plastry. Dodać lód. Podawać w szklanych wazach, z łyżkami do czerpania Iub w szklanych dzbankach. Nalewać do szklanek z kawałeczkami lodu. Podawać słomki. Kruszon z różnych owoców (na 10-12 osób) 1 butelka wina białego, 1 kieliszek rumu, 3-4 szklanki wody sodowej, 20 dkg cukru, 2-3 brzoskwinie, 1 szklanka świeżych truskawek, pół szklanki soku porz...

Więcej »
Mercedes prezentuje nowe silniki V6 i V8 751#gofry wytrawne przepis , #zupa marchewkowa przepisy , #żurek śląski przepisy , #łosoś w porach , #brokuły zapiekane serem , #jak ugotować jajka w koszulce , #obiad z awokado , #jabłka w kostkę do słoików , #śledź z rodzynkami przepis , #gołąbki bez zawijania na patelni ,