Flip morelowy lub brzoskwiniowy . Żółtka utrzeć z cukrem. Do masy dodać likier, sok cytrynowy i owoce bez pestek pokrajane w paski. Wymieszać. Podawać w kieliszkach, dokładając lód w drobnych kawałeczkach, ze słomką i łyżeczką. Cocktail z białego wina szklanki wina białego półsłodkiego, 3 żółtka, 3 łyżki cukru, l kieliszek likieru ziołowego, pół szklanki soku ananasowego Żółtka ubić z cukrem, dodać wino, likier, sok ananasowy oraz lód w drobnych kawałkach. Wszystko wymieszać. ...
Sałatka rakowa z selerami . 10-15 raków, 1,5 pączka kopru, pęczek naci pietruszki, 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por), 1 cebula, ok. 1 szklanka śmietany, łyżka masła, mąki, sól 10-15 raków, 1,5 pęczka kopru, pęczek naci pietruszki, 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por), 1 cebula, 3 żółtka, sól do smaku. Raki ugotować. Szyjki i kleszcze rakowe obrać ze skorupek. Selery ugotować, pokrajać w kostkę, wymieszać z rakami, posiekaną zieleniną i oliwą...