Śledzie świeże z wody . Śledzie umyć, przekrajać wzdłuż, usunąć wnętrzności, odciąć głowy, płetwy i ogony, skropić octem i odstawić na 30 min. Warzywa dokładnie umyć, obrać, opłukać, zalać zimną wodą, posolić, dodać przyprawy i gotować na silnym ogniu pod przykryciem. Gdy warzywa będą miękkie, włożyć śledzie, po czym zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 min. Ugotowane śledzie wyjąć na półmisek, polać stopionym masłem i posypać posiekaną n...
Jaki jest dokładnie mechanizm działania insuliny, tego nie wiemy, choć jest to jedno z najważniejszych zagadnień fizjologii.
Być może, że insulina działa na enzymy biorące udział w przemianie węglowodanowej.
Price, Colowick i Cori (J.
Biel.
Chem.
, 160/1945:633) zauważyli, że wyciąg z przedniego płata przysadki hamuje działanie heksokinazy i że insulina usuwa to zahamowanie.
W razie braku insuliny wyzyskanie przez ustrój glukozy jest upośledzone.
Insulina powstrzymuj...